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吃到了爸爸媽媽從西班牙帶回來的手工巧克力後,Nina就對巧克力念念
不忘,讓爸爸媽媽有了自己動手製作的念頭,〝Nina妮娜 巧克力工坊〞
於是誕生,以希望給孩子最好的心為出發點,創作出系列火熱的商品,
Julin真的是很有口福,品嚐到三款發燒商品,趕緊來介紹吧!
 
〆70%厄瓜多爾生巧克力〆NT$290
 
 
附緞帶的禮盒包裝,有種高雅的氣息,外盒上看得到品名與有效期限,
打開還有附叉子及產品專用小卡。
 
一顆顆像磚塊般排列整齊,光是用看的就覺得好賞心悅目,咬上一口,
幾乎沒什麼苦味耶,而且口感好柔軟又好滑順,濃郁的香氣隨著巧克力
在嘴裡化開,有淡淡甜味又不會讓人覺得膩的醉人滋味,頗適合想品嚐
貼近巧克力原始風味,卻不喜歡苦味的人,不過因有使用威士忌提味,
對酒精過敏或吃素不飲酒的人不宜唷。

 
〆造型馬卡龍禮盒〆NT$480
 
 
是怎麼一回事?怎麼出現這麼多龍貓,連龍貓公車都開來了?打開標示
有保存期限的長型盒,原來裡面躲了大龍貓、會隱形的小龍貓以及煤炭
精靈啦,這麼可愛實在捨不得吃,但不吃就沒辦法分享味道,只好說聲
I'm sorry~~
 
 
雖然內餡都是選用頂級玫瑰鹽、加上香甜芝麻奶油餡(奶油採用法國諾曼
地產區鐵塔牌奶油),但可能是因為造型顏色運用不同,吃起來的味道感
覺有一丁點差異,像小龍貓是奶味較突出,煤炭精靈則是芝麻的氣味較
明顯,而灰灰的大龍貓,口味剛好居中,不過不管是哪一款,都是外酥
內軟不黏牙且香味十足。

 
〆手工單品巧克力禮盒(9入)〆NT$480
 
 
「造型馬卡龍禮盒」讓人捨不得吃的理由是因為可愛討喜,「手工單品
巧克力禮盒」則是因為儼然像藝術品,每款單品從外觀造型、顏色到內
餡搭配,都是師傅們細心手工製作、18度C低溫熟成,Julin要分享的是
哪些口味呢?這就一起來開動囉。
 
第一輪祭出的是芒果厄瓜多爾、瀑布(黑糖肉桂)和抹茶栗子,將巧克力
拿在手上,會發現融化的速度其實頗快,所以請原諒沒有用工具切出美
又平的切面,直接就用咬的。
 
除了巧克力,還添加芒果與百香果果泥的芒果厄瓜多爾,巧克力的香氣
中透著甜美的果香,帶點熱帶氣息;請到肉桂、香草、黑糖加持的瀑布
(黑糖肉桂),可能自己比較遲鈍,吃不出黑糖肉桂的特色,但巧克力本
身的柔細滑順度,真不是蓋的。

 
而三款巧克力當中,有了日本宇治抹茶的苦味,幫忙平衡的抹茶栗子,
甜度算是最低的(對Julin來說恰恰好),但這可不是說不會甜唷,而是指
相對其他兩款而言。
 
接下來登場的是蜜桃牛奶、覆盆子荔枝巧克力、玫瑰厄爾瓜多,吃起來
帶有白桃的蜜桃牛奶,粉紅色外殼搭上白色內餡,整個感覺很水蜜桃;
而外殼和白色內餡夾雜著附盆子果泥的覆盆子荔枝巧克力,口感也是頗
令人著迷。


 
 
壓軸的黑醋栗祕魯、草莓開心果及宇宙(跳跳糖),真的讓人吃了會開心
到跳起來,瞧瞧這草莓果泥有多誘人,搭上加了檸檬的巧克力,酸酸甜
甜的滋味更有層次;由白巧、跳跳糖、草莓巧克力球組成的宇宙,除了
能感受到巧克力的美味外,還可以感受到跳跳糖在舌尖上跳舞、帶來的
喜悅。
 
 
 
生活就像一盒巧克力,永遠不知道下一個吃到的是什麼,而〝Nina妮娜
巧克力工坊〞,將帶來怎樣美味的驚喜,也只有吃了才會曉得,造型馬
卡龍禮盒除了龍貓之外,陸續加進其他動物,快搜尋官網或FB粉絲團,
關注〝Nina妮娜巧克力工坊〞的最新動向!
 
 
食品成分及相關說明,引用食品或官網(含粉絲團)所載,每個人食用
習慣、偏愛口感不盡相同,本文純為個人食用心得分享,僅供參考,
絕無詆毀其他食品,進行任何廣告或行銷之情事。
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